ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ:
CAS ಸಂಖ್ಯೆ: 144-68-3
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: C40H56O2
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 568.87
ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ:
| ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ | |
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ |
| ಸಿಎಎಸ್ ನಂ. | 144-68-3 |
| ಗೋಚರತೆ | ತಿಳಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು, ಪುಡಿ ಅಥವಾ ದ್ರವ |
| ಸಂಪನ್ಮೂಲ | ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ ಹೂವು |
| ಗ್ರೇಡ್ | ಆಹಾರ ದರ್ಜೆ |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ಜಡ ವಾತಾವರಣ, ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, -20 ° C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | 2 ವರ್ಷಗಳು |
| ಸ್ಥಿರತೆ | ಲೈಟ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವ್, ಟೆಂಪರೇಚರ್ ಸೆನ್ಸಿಟಿವ್ |
| ಪ್ಯಾಕೇಜ್ | ಬ್ಯಾಗ್, ಡ್ರಮ್ ಅಥವಾ ಬಾಟಲ್ |
ವಿವರಣೆ
ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಒಂದು ಹೊಸ ರೀತಿಯ ತೈಲ-ಕರಗಬಲ್ಲ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹೂವುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವುಲ್ಫ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಕಾರ್ನ್ಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಲುಟೀನ್, β-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಕ್ರಿಪ್ಟೋಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಹಬಾಳ್ವೆ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. Huanwei ವಿಭಿನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೂಪ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ಸಿ ಯ ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಳದಿ ಜೋಳದ ಮುಖ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಆಗಿದೆ40H56O2ಮತ್ತು ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ 568.88. ಇದರ CAS ನೋಂದಣಿ ಸಂಖ್ಯೆ 144-68-3.
ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಆಮ್ಲಜನಕ-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಲುಟೀನ್‌ನ ಐಸೋಮರ್ ಆಗಿದೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಐಸೋಮರ್ ಆಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಲುಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರುವ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೇಶನ್, ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ವರ್ಧನೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ನಿವಾರಣೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಾದ್ಯ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವಾಗಿ, ನಿಂಬೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ಹಳದಿಯಂತಹ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದೆ. ಜಿಯಾಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯು ವಿಶಾಲವಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಪ್ರದೇಶ
(1)ಆಹಾರ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾರಿಗೋಲ್ಡ್ ಫ್ಲವರ್ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಲುಟೀನ್ ಮತ್ತು ಝೀಕ್ಸಾಂಥಿನ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
(2) ಆರೋಗ್ಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ
(3) ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ
(4) ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗಿದೆ
