ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ
| ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ | |
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 99.0%-100.5% |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | 2 ವರ್ಷಗಳು |
| ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ | 25 ಕೆಜಿ / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ |
| ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಎಥೆನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗುತ್ತದೆ.10% ಜಲೀಯ ದ್ರಾವಣದ pH 6.8 ರಿಂದ 7.4 ಆಗಿದೆ. |
| ಸಂಗ್ರಹಣೆ | ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ, ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ. |
ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ವಿವರಣೆ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಬಫರ್ಡ್, ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ರೂಪವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದೆ ಮತ್ತು VC ಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಪುಡಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಕಾರ್ಯ
* ಆಹಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
* ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ನೈಟ್ರಸ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ನೈಟ್ರಸ್ ಅಮೈನ್ ರಚನೆಯಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ.
* ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
* ಸಂಸ್ಕರಣಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಿ.
* ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಫೀಡ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಸ್ಕೋರ್ಬೇಟ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಒಂದು ರೂಪವಾಗಿದ್ದು, ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯದ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸ್ಕರ್ವಿ ಎಂಬ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.ಸ್ಕರ್ವಿಯು ದದ್ದು, ಸ್ನಾಯು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಕೀಲು ನೋವು, ದಣಿವು ಅಥವಾ ಹಲ್ಲಿನ ನಷ್ಟದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
Vc-Ca ಹೊಂದಿರುವ ಸಂರಕ್ಷಕವು ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ತಾಜಾ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಕ್ಷೀಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಷೀಣತೆ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ತಾಜಾತನ-ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಡಿಸುವುದು.ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮುಳುಗಿಸಿ, ಅಥವಾ ಐಸ್‌ನಂತಹ ಶೀತಕವನ್ನು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ, ಇದು ಬಳಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
