ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ:
CAS ಸಂಖ್ಯೆ: 98-92-0
ಆಣ್ವಿಕ ಸೂತ್ರ: ಸಿ6H6N2O
ಆಣ್ವಿಕ ತೂಕ: 122.12
ರಾಸಾಯನಿಕ ರಚನೆ:
| ಮೂಲ ಮಾಹಿತಿ | |
| ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಸರು | ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್ |
| ಗ್ರೇಡ್ | ಆಹಾರ/ಆಹಾರ/ಔಷಧ |
| ಗೋಚರತೆ | ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಪುಡಿ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಮಾನದಂಡ | ಬಿಪಿ/ಯುಎಸ್ಪಿ |
| ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ | 98.5%-101.5% |
| ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ | 3 ವರ್ಷಗಳು |
| ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ | 25 ಕೆಜಿ / ಪೆಟ್ಟಿಗೆ |
| ಗುಣಲಕ್ಷಣ | ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ |
| ಸ್ಥಿತಿ | ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ |
ವಿವರಣೆ
ವಿಟಮಿನ್ B3 ನ ಉತ್ಪನ್ನವಾದ ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್ ಚರ್ಮದ ಸೌಂದರ್ಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚಿನ್ನದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದರ ಪರಿಣಾಮವು ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ನಿಯಾಸಿನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಮಾಂಸ, ಯಕೃತ್ತು, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗೋಧಿ, ಓಟ್, ಪಾಮ್ ಕರ್ನಲ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಳುಗಳು, ಯೀಸ್ಟ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಾಲು, ಮೀನು, ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ.
ಇದು ಜೈವಿಕ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂಗಾಂಶ ಉಸಿರಾಟ, ಜೈವಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚರ್ಮ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲ.
ಕಾರ್ಯ
ಇದು ಸಸ್ತನಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಜೈವಿಕ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಕಿಣ್ವ ಅಥವಾ ಕೊಸಬ್‌ಸ್ಟ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕ, ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಕಂಡೀಷನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಮನೆಯ ದ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ಘಟಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಮೀಲ್, ಫರೀನಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ FDA ಯಿಂದ ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್ ಅನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಶಿಶು ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ನೇರ ಮಾನವ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ FDA ಯಿಂದ GRAS (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ) ಎಂದು ದೃಢೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. 0.5% ಸೂತ್ರೀಕರಣದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿನರ್ಜಿಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವ ಕೀಟನಾಶಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ನಿಕೋಟಿನಮೈಡ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ B ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದ್ದು ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಯಾಸಿನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ; ರುಚಿಯನ್ನು ಸುತ್ತುವರಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ಲಘು ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಾಸಿನಾಮೈಡ್ USP ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ, ಮಲ್ಟಿವಿಟಮಿನ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಿಗೆ ಮಧ್ಯಂತರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
