ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುವ ಎಂಟು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾರ್ಯ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು DNA ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ B12 ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಕೊರತೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

B12 ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ B12 ಕಂಡುಬಂದರೂ ಸಹ, ಕೆಲವು ಜನರು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು B12 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಸುರಕ್ಷತೆ, ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾದ B12 ಪೂರಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ B12 ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ ಇಲ್ಲಿದೆ.

B12 ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

B12 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು B12 ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. B12 ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದ ಕಾರಣ, ಶಕ್ತಿ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ನರ ಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ B12 ನ ಸ್ಥಿರ ಪೂರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸೂಕ್ತವಾದ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು B12 ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಔಷಧಿಗಳು, B12-ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯು ಸಹ ದೇಹದ B12 ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳಿಂದ B12 ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿ 12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರು ಈ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಿ 12 ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

B12 ಪೂರಕಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

B12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು B12 ಕೊರತೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು

B12 ಪೂರಕಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೇಹದಲ್ಲಿ B12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ.

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು B12 ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಾನಾಗಿಯೇ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

30% ರಷ್ಟು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರದಿಂದ B12 ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಶ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇವೆರಡೂ B12 ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಸಿಡ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್‌ನಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಔಷಧಿಗಳು ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ವಿರೋಧಿ ಔಷಧಿಗಳು B12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ B12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ B12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಾವಾಗಿಯೇ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ, B12 ಪೂರಕವು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶದ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು B12 ಕೊರತೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾಕ್ರೋಸೈಟಿಕ್ ಅನೀಮಿಯಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರಕ್ತದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ.

ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವಾಗಿದೆ. B12 ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು B12 ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣೆಯು ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಆಮ್ಲಜನಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಹೋದಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮಟ್ಟಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಹೃದ್ರೋಗ, ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಫೋಲೇಟ್‌ನಂತಹ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್‌ನ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ B12 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

8 ಅಧ್ಯಯನಗಳ 2022 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು B12, B6, ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅರಿವಿನ ದುರ್ಬಲತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 31.9% ಸರಾಸರಿ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಖಿನ್ನತೆಯಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು

B12 ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್, γ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ (GABA), ಮತ್ತು ಡೋಪಮೈನ್‌ನಂತಹ ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, B12 ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಬಿ 12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 2021 ರ ಅಧ್ಯಯನವು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಬಿ 12 ನ ಕೊರತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು 51% ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

B12 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಯಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 2023 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಖಿನ್ನತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು B12 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ

ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ B12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಇದು ನರ ಕೋಶಗಳ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ-ಸಂಬಂಧಿತ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತದಂತಹ ಹಲವಾರು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

B12 ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

2022 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು B12 ಪೂರಕಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯ ಅರಿವಿನ ಅವನತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ.

B12 ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳು

B12 ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬಲವರ್ಧನೆಯ ಮೂಲಕ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

B12 ನ ಕೆಲವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಮೂಲಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು: 23.5 mcg ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್, ಅಥವಾ 981% DV
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಲಾಮ್‌ಗಳು: 3-ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ 17 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳು (mcg), ಅಥವಾ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 708% (DV)
• ಬಲವರ್ಧಿತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್: 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ 15mcg, ಅಥವಾ DV ಯ 630%
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್: 3-ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ 2.6mcg, ಅಥವಾ DV ಯ 108%
• ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ: 3-ಔನ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ 2.5mcg, ಅಥವಾ DV ಯ 106%
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು: 7-ಔನ್ಸ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ 1.04mcg, ಅಥವಾ DV ಯ 43%
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು: ಇಡೀ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ .5mcg, ಅಥವಾ DV ಯ 19%

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ B12 ಕಂಡುಬಂದರೂ, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ B12 ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ತಲುಪಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರು B12 ಕೊರತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರ ಅಥವಾ B12 ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ B12 ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು B12 ಅಥವಾ B ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪೂರಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ರಿಟಿಕಲ್ https://www.health.com/vitamin-b12-7252832 ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ